قدیمی‌ترین نانوایی کوهبنان در آستانه ثبت ملی است

به گزارش پیام میهن خبر، مهدی احمدی در خصوص این نانوایی قدیمی گفت: نانوایی احمد قطبی معروف به نانوایی شیخ احمد با قدمتی قریب به صدسال با بهره‌گیری از دیدگاه‌های کارشناسی و نظرات ارائه شده به عنوان قدیمی‌ترین نانوایی در استان کرمان معرفی شده است.
رئیس میراث‌فرهنگی کوهبنان افزود: کار مستندسازی این اثر تاریخی توسط کارشناسان اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان به پایان رسیده و در حال آماده‌سازی پرونده برای ارائه به شورای ملی ثبت هستیم.
او گفت: نام مالک این نانوایی همراه با این اثر تاریخی برای ثبت در فهرست آثار ملموس و ناملموس کشور مستندسازی شده و با تمهیدات اندیشیده شده مرمت و احیای نانوایی شیخ احمد در دستور کار قرار گرفته است.
احمدی در ادامه بیان کرد: ثبت آثار در فهرست ملی بسیار حائز اهمیت و ارزشمند است بطوریکه در کنار کمک به حفاظت و صیانت اثر منجر به جذب گردشگر در مسیر توسعه صنعت گردشگری شهرستان می‌شود.