توصیه‌های تغذیه‌ای وزارت بهداشت در شرایط کنونی کشور؛ از خرید بی‌رویه مواد غذایی خودداری کنید

وی با اعلام این که خوشبختانه تمامی دست‌اندرکاران کشور پای کار هستند و تأمین مواد غذایی در حالت عادی قرار دارد، از مردم خواست تا از خرید بیش از حد مواد غذایی اکیداً خودداری کنند.

توصیه به تهیه مواد غذایی آماده برای شرایط اضطراری

اسماعیل‌زاده در بخش دیگری از سخنان خود به مردم توصیه کرد که برخی مواد غذایی را به‌عنوان ذخیره و آماده به‌کار در منزل داشته باشند: «مواد غذایی که همیشه دم دست است مانند انواع خشکبار، انواع کنسروها ازجمله کنسرو لوبیا و کنسرو تن ماهی را در منزل داشته باشید. منظور این نیست که حتماً از آن‌ها استفاده کنید، بلکه در دسترس باشند تا در صورت بروز شرایط اضطراری، بتوانید نیازهای مغذی خود را تأمین کنید».

مدیریت کالری دریافتی و پیشگیری از پرخوری

وی با اشاره به کاهش تحرک افراد در خانه به دلیل شرایط پیش‌آمده، بر لزوم توجه به میزان کالری دریافتی تأکید کرد و گفت: «در این شرایط که فعالیت و تحرک کاهش یافته، افراد باید حواسشان به مقدار کلی کالری دریافتی باشد و در مصرف مواد غذایی شیرین و چرب زیاده‌روی نکنند تا دچار اضافه‌وزن نشوند».

هشدار درباره ایمنی مواد غذایی در سفرها و بین‌راهی

اسماعیل‌زاده با توجه به سفرهای احتمالی برخی هموطنان در این ایام، نسبت به مصرف مواد غذایی ناسالم در بین‌راه هشدار داد: بسیاری از عزیزان در این شرایط به جاده‌ها و مسافرت‌ها می‌روند، حتماً دقت کنند که از سلامت مواد غذایی مصرفی در بین راه اطمینان حاصل نمایند، از مصرف سالاد در رستوران‌های بین‌راهی جداً خودداری کنند و ترجیحاً از غذاهای تازه‌پخته استفاده کنند.